砂咕咕·源起和解構 品牌解析 · 《神雕俠侶》中，高情商的楊過叫小龍女什么？姑姑，這是一個聽覺上的超級符號，轉嫁到餐飲空間設計上——“砂咕咕”，命名通俗而偏口語化，語言交流脫口而出，毫無壓力，有著不言而喻，不脛而走的效果。這是好品牌名在宣傳上的極大優勢。
「咕咕」本身就起到品牌效應“一滴水”的作用：我們印象中，英雄豪杰大口吃肉，大口飲酒時，有什么聲音？“咕嚕咕?！?；砂鍋美食或砂鍋粥加熱時，香氣蒸騰，還伴隨著什么？“咕咕翻騰”；還有肚子餓了會發出什么聲音？“咕咕叫”……所有的這一切匯總在一起，就成就了品牌至純至凈的“一滴水” —— 「咕咕」。
這是品牌打造想要達到的效果：“我們肚子咕咕叫，想到砂咕咕；想約朋友豪飲美酒，就去砂咕咕；饞了想吃砂鍋美食，又想到砂咕咕?！币淮未沃貜陀洃浿校瑢崿F一次次品牌資產的累積。
有了「咕咕」這個品牌文化的核心，接下來要做的就是一圈圈輻射、延展，圈定品牌領域：「砂咕咕·砂鍋小酒館」如何來？ 現代人要面對各種各樣的壓力，有壓力就會想釋放，有釋放的需求就為餐飲品牌提供了契機：砂鍋美食滿足肚子，小酒館為年輕人解壓，「砂咕咕·砂鍋小酒館」新品牌就應運而生。
餐飲品牌全案設計 「砂咕咕·砂鍋小酒館」 · 水至此而夷，山至此而陵。宜昌，古名夷陵，人杰地靈，商旅繁榮，碼頭文化興盛且自帶江湖豪情。「砂咕咕·砂鍋小酒館」品牌和空間圍繞“碼頭吃砂鍋”概念，以“碼頭文化+江湖感+俠客風”為主線開展?！干肮竟尽箤⒋a頭文化母體轉嫁到品牌打造和空間設計中。
品牌故事：繁忙的河邊碼頭，商船往來如梭，人們戀愛也火急火燎，充滿豪邁爽直的碼頭氣息。碼頭上，炊煙裊裊，一婦女為丈夫烹調咕咕熱騰的砂鍋美食。婦女龍氏，人稱姑姑；丈夫楊氏，人稱楊少俠。這對俠侶恩愛勤儉，經多年積累后富裕起來，決定開設一家砂鍋店，搭配酒水，慰勞碼頭奔走的碼頭兄弟。新店取龍氏之名+砂鍋熱騰咕咕冒香氣+自在暢飲美酒之意，喚作：砂咕咕。
Slogan“砂鍋配酒·自在我有”將經營品類砂鍋+酒融合，傳達縱享美食、暢飲美酒的自在愜意的豪氣情境。
品牌IP形象：砂咕咕品牌IP以黑、白、紅主色，擬人化的“姑姑”形象為視覺主體，氣質傳達上給人親切溫婉的感覺；“砂咕咕”的字體采用躍動的火苗設計，配合視覺主體在在物料應用中重復出現，增強印象和統一性。
江湖感·武俠風：本案選址于湖北宜昌水悅城，購物中心門店，大門設計先聲奪人，讓人一眼就記住空間的武俠風主題，兼得視覺沖擊力和品牌印記。
文化母體嫁接，再造符號記憶：屋檐是我們熟識的文化符號，它本身是對經典的傳承與提煉，在現代幾何金屬材質的調劑下，煥發獨特氣質，融合而新生。
從“炭火爐+酒器”中提?。荷板佁炕馉t中，星火暗涌，點點赤紅；砂鍋里，熱氣縷縷，彌漫四方；酒器上，取形為用，序列組合。
智者樂水，水以其靈動，引出俠客行走之江湖；以其躍動之姿，呼應小酒館里酒水之甘。俠客入座，咕咕豪飲，酣暢淋漓，陶然忘機。
五行之中，水旺木。火生土，火與夯土也從火爐而來，熱烈而激情，升騰于夯土之上，由動態火紋燈模擬，豐富表現形式的同時詮釋出動靜結合、自成一體的空間印記。
砂咕咕全案設計，以定位為本，策略先行，文化嫁接，聚焦出新的方式，將當下人們逐漸淡忘的傳統元素與現代審美兼容；
又以金木水火土五行元素為基礎的材質應用配比，品牌IP和品牌超級符號的打造，實現俠氣充盈、開合有度，渾然一體沉浸式場景餐廳空間。
水木相調，火土并濟，孜孜以求文化傳承的同時，處處呼應著自然平衡的智慧。
名稱：砂咕咕·砂鍋小酒館 面積：220㎡ 地點：湖北宜昌市西陵區發展大道13號水悅城負一層B129 用材：夯土墻、瓦片、木紋鋁板、定制灰色金屬板等 設計：藝鼎設計
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