餐飲設計|把握餐飲裝修設計“個性”的尺度

現在餐飲行業為了吸引更多的消費者，開始重視餐飲裝修設計，做到與其他餐廳的風格不一樣，用具有個性的裝修風格來增加餐廳的人氣，從而起到提高經濟效益的作用。在特色餐廳裝修設計時，要注意裝修的效果是否符合大部分人的審美觀，做到和諧統一，又獨具風格，太過另類的設計反而適得其反。下面艾特斯餐飲裝修設計小編告訴大家怎樣把握這個尺度。

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無論是什么地區，都是有著獨特文化和生活方式。特色餐廳是為了讓餐廳更受歡迎，所以在設計時，可以融入當地獨有的文化，讓消費者又很強的歸屬感，在不知不覺中提升餐廳的人氣。

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特色為先

特色餐廳最主要的就是特色，進行餐廳裝修設計時要圍繞這兩個字進行，與其他餐廳相比，要有獨樹一幟吸引人的地方。在設計風格上就要確立，比如以中國風為特色的，在裝修設計上就要又中國元素和工藝品，以古典為特色，就要營造一個優雅、清秀的用餐環境。如果一個以西餐為主的餐廳，裝修設計為中式風格，這樣就非常不搭。

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細節取勝

有了特色的環境，之后就是餐廳最主要的菜品，這也是需要有自己的獨特之處的，要讓消費者感受到與其他餐廳不一樣的地方。在細節上，多運用一些與菜肴相關的設計元素，例如餐具和桌椅的造型上，甚至水杯、抽紙盒都可以用來突出餐廳的特色。

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符合消費者需求

特色餐廳的裝修雖然強調特色，但是這個特色是要在消費者基礎上進行的。如果不能迎合大多數消費者，那么特色也就沒有意義。必然說比基尼餐廳，在短時間內可以吸引到消費者的注意力，但是長時間是無法經營的，這種博眼球的做法是不符合消費者需求的。所以特色餐廳裝修設計，一定要把握尺度，符合大多數人的審美。

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餐廳是一個目的性比較墻的公共場合，為了提高餐廳的人氣，在特色餐廳的裝修設計中，既要講究特色，也不要忽略實際，被大多數消費者認可的特色，才是提高收益的長久之計。以上是雅美世界小編和大家聊的特色餐廳裝修要把握的尺度。

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北京艾特斯餐飲空間設計，專注于中餐廳設計，西餐廳設計，快餐廳設計，主題餐廳設計，咖啡廳設計，提供專業的VI、SI設計、品牌運營策劃以及餐飲業所需的各項配套服務，打造國內最具影響力的高端餐飲服務商。